Proyectando Ideas

Ingredientes:

• 20 langostinos

• 2 o 3 rodajas de limon

• Varias  hojas de lechuga

• 1 cda de manteca

• 1 diente de ajo machacado

• 2 cdas. de alcaparras trituradas

• 1 pepinito en vinagre

• 2 cdas de vinagre

• 1 cda. de azucar

• 2 cdas. de aceite de oliva

• 1 ramito de perejil

• sal

Preparacion:

1. Para preparar la salsa pongamos a derretir la manteca junto al aceite en una ollita,agreguemos la lechuga cortada fina,el ajo,alcaparras,vinagre,azucar y el pepinito.
2. Cocinar a fuego bajo mezclando con cuchara de madera hasta que espese
3. Acomodar en una fuente los langostinos en el centro y bañarlos con la salsa
4. Colocar alrededor hojas de lechuga partidas y encima rodajas de limon y tomate
5. Adornar con perejil y guardar en la heladera hasta el momento de servir

1. Podemos hacer una manta abrigada,liviana y economica con las medias de nylon que no se usan mas cortandolas en forma de espiral y formando tiras de 5 cms. de ancho,se enrollan en una madeja y luego se teje al tricot o al crochet formando cuadrados,por ultimo se unen entre si .
2. Unos sabrosos quesitos para usar en distintas comidas resulta de destilar la leche cortada,para ello echela en una bolsita y dejela destilando el suero,cuando lo haya eliminado completamente amase la sustancia que quedo en la bolsa para unirla bien , agregue un poco de sal y forme pequenos quesitos
3. Para eliminar el desagradable olor que queda en las manos luego de cocinar con ajo o cebolla un metodo efectivo consiste en lavarse las manos con un poco de pasta dental en lugar de jabon
4. Si cuando compramos una prenda la sumergimos por primera vez en una solucion de agua,sal gruesa y vinagre evitaremos que destina por los lavados
5. Cuando cocinamos pollo al horno quedara mas dorado si unos minutos antes de finalizada la coccion lo  banamos en forma de lluvia con azucar

Materiales:

• tela blanca de broderie o bordada 20 cms.

• tela estampada 1,2o ms.

• hilo, lapiz,alfileres,compas,tijera y maquina de coser

Procedimiento:

1. Trazar un circulo de 15 cms. con el compas sobre la tela de broderie y luego recortarlo con tijera
2. Cortar en la tela estampada 3 franjas de 15 cms. x un metro y unirlas entre si
3. Realizar una bastilla en uno de los lados largos y reducirlo a la medida del circulo anterior
4. Fijar con alfileres el circulo a las franjas,hilvanar y coser
5. Hacer un circulo en la tela estampada que sea igual que el frente del almohadon,coserlo alrededor dejando una abertura para rellenar y cerrar luego de ponerle el relleno